EPIRON – Natives Olivenöl Extra – 500 mL

29,99 

59,98  / 1000 ml

Filiates heißt die Gemeinde in Epirus, Griechenland, aus der die Hondroelia Oliven für unser EPIRON – Natives Olivenöl Extra stammen. Die Bauern der kleinen Olivenfarmen ernten dort auf 200 bis 300 Metern im Dörfchen Kokkinia exzellente Roholiven, die in der nahegelegenen Olivenmühle ausschließlich zu extra nativem Olivenöl verarbeitet werden. Wir machen uns stets vor Ort ein Bild über die Olivenhaine, die anschließende Pressung und Filtration. Anhand ausführlicher chemischer Analysen durch das vom International Olive Oil Council akkreditierte Multichromlab mit Sitz in Athen verifizieren wir unseren Qualitätsanspruch.

Kultivar: Hondroelia | Erntezeitpunkt: Oktober 2021 | Prozess: Handernte, Kaltpressung, Kaltextraktion | Herkunft: Gemeinde Filiates, Epirus, Griechenland | Anbauhöhe: 200 – 300 m | Farmer: Pablos Zervas

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